abricotier hargrand : Les fleurs éclosent avant le feuillage en mars. Elles craignent le gel à partir de -2°. Elles sont hermaphrodites et parfumées. Elles donnent des fruits appelés drupes. Le fruit a une chair juteuse dont la peau est veloutée. Le fruit contient un noyau aplati, lisse et rugueux non adhérent à la chair. A l'intèrieur du noyau se trouve une amande.