FRAISIERS
La mara des bois : variété remontante, rouge brique, à chair tendre et de calibre moyen. Elle se récolte à partir de juillet. Son goût est proche de celui de la fraise des bois. Vicomtesse Héricart de Thury : variété ancienne (1849 par jamin à Bourg-la-reine), petit fruit rouge, chair rouge, ferme, parfumée, juteuse, sucrée, excellente
Gariguette : INRA (1972), Précoce, fruit biconique allongé rouge orangé à rouge vif brillant, chair ferme, parfumée, précoce, culture facile, récolte du 15 mai au 15 juin.
'Gento':Cette variété remontante a un rendement régulier de juin aux premières gelées.
Sa chair ferme et juteuse la rend particulièrement séduisante. Son feuillage est persistant en climat doux.
Dans un sol fertile, frais mais bien drainé, bien enrichi en matière organique, le fraisier pousse mieux dans un sol alcalin.